Хорошая жена

Хорошие жёны получаются только из несчастных женщин. Ну, из женщин, сердце которых сковано льдом ощущения, что НЕ СЛОЖИЛОСЬ. Неважно, что именно, но — не сложилось, не удалось, не получилось, рухнуло.

Наблюдения многолетние показали, что счастливая женщина беззаботна и безалаберна. Она с удивлением открывает пустой шкаф в надежде найти чистое постельное бельё, потом с не меньшим удивлением натыкается на кучу нестиранного его же в ванной, упирающуюся в потолок.
И ей смешно при этом.
В доме у неё вечно весёлый раскардаш, на столе опрокинутая чашка выпитого кофе, книга, куча каких-то штучек, ей необходимых и усиливающих беспорядок,со стула свешивается чулочек с кружевным верхом самого неприличного цвета (второй потерян навсегда, но первый будет его ждать вечно, здесь же, до момента нахождения первого случайно, при доставании важных документов из крошечной бездонной сумочки, на глазах начальника ).

В доме счастливой женщины никогда нет запасов -ни продуктовых, ни денежных -, и спутник жизни ощущает себя очень нужным и значительным, добывая всё это и понимая, что без него она, нежная и удивительная, смешливая и кудрявая, просто пропадёт.Он моет, стирает, гладит, зарабатывает и совершенно счастлив, потому что никто его не заставляет и нет внутреннего распорядка…
Она не следит за ним и не хронометрирует, поэтому он трясётся над ней и страшно ревнует, хотя она практически всё время ходит по квартире в пижаме розового цвета и мало куда выходит.

Читать дальше


Большое Греческое Путешествие: Крит, ч.2

В Ретимно перед отъездом успели осмотреть местную крепость. На Крите крепость есть почти в каждом городе — генуэзская, венецианская или турецкая. Но в Ретимно она реально большая, вот она, над городом возвышается:

Можно увидеть, что у неё там даже есть свой лес — сосновая роща.

Читать дальше


Вопрос к знатокам

Пока готовлю очередной отчёт по Греции, вспомнил как мы с москвичами обсуждали греческую кухню (по три раза на день, с трудом ворочая языком). Ну что её обсуждать — классная кухня, всё вкусно, с фантазией и при этом аутентично (то есть это именно народная кухня). А вот если вспомнить испанскую кухню, то она никакая: например рыбу тупо зажаривают в масле, солят и подают. Спасает только то, что рыба свежая, только пойманная. Салаты в Испании вообще делать не умеют, ну и т.д. В результате у них полно китайских, итальянских, французских и пр. ресторанов, а подчёркнуто испанских в общем-то и нет.

Потом мы перешли к сравнению украинской кухни и русской. Москвичи даже спорить не стали — дружно согласились, что украинская кухня офигительна, а в русской аутентичных блюд немного и все они какие-то скучные. Ну просто сравните для примера ядрёный украинский борщ и бледные русские щи :) И количество блюд тоже — я тут ради интереса попытался сочинить меню для украинского ресторана, упарился. И всё ужасно вкусное и аццки калорийное.

Потом я вспомнил тайскую кухню, лично мне очень нравится их простая еда на базе риса и лапши, на базе которых делается куча вариантов и всё вкусно (и дёшево). И индийскую кухню, точнее Шри-Ланкийскую: невкусную, грубую и тяп-ляп приготовленную (я не о пятизвёздочных бритиш-стайл отелях говорю, я о народной кухне, довелось поесть). И дело не в запредельной перчёности, к этому я уже привык :) Тупо невкусно, та же только что выловленная рыба по-ланкийски — фигня какая-то. Они только за счёт карри и выезжают, у них и коровьи лепёшки с карри на ура идут (кстати, вполне вероятно что мне это и скормили).

Так вот, вопрос: а существуют ли какие-либо исторические, культурные, антропологические, религиозные и пр. объяснения того, что у одних народов кухня — пальчики оближешь, а у других — смотреть не на что?