Земляне без земли

Знаете, не хочется очень уподобляться советских времен Политбюро и каждый чих маркировать как эпохальный или как минимум важнейший. Но вот завтрашнее голосование и правду такое.


ссылка на мероприятие

Знаете, что на мой взгляд такое «мораторий на продажу земли»? Это рабство. Рабство той самой земли, о сакральности которой говорят разные популисты родом из совка. Вообще это чаще всего так и бывает. О сакральности говорят чтобы поработить. Как с Крымом было.

Пока украинцы не могут свободно распоряжаться своей землей, бессмысленно называть эту землю их собственностью, потому что не может быть собственности без права распоряжения.

Читать дальше


Полвареника под шубой

Я случайно листал ленту и узнал, что… Срочная новость!

В этом году новогодний стол украинца подорожает на 20%, за него придется выложить 1635 гривен, шок, куда катится страна. Читаю подробности — условная корзина на условную семью из четырех человек. Целый Институт аграрной экономики разрабатывал меню. Блюда будут включать нарезку сырную и колбасную, грудинку, красную рыбу, икру, горячее мясное и курицу, шампанское и коньяк, салат «Оливье» и «Шубу» в количестве 3,5 и 1,5 кг.

5 кг майонезного салата на 4 носа, включая два детских! Кило двести пятьдесят на 1 ебальник! 180 калорий на 100 грамм в среднем только салаты. 2250 калорий или суточная норма за ночь и утром доесть. С остальными продуктами — пятидневная норма гребца на галере за сутки. Где-то в углу притаились мандарины и сладкое. Вдруг вам мало 25 тысяч калорий, а хочется духа Нового года…

Дорогой Институт аграрной экономики, спасибо что предупредил о подорожании. Я посмотрю на чем можно сэкономить. Но два моих условных пиздюка обязательно получат полтора килограмма «шубы» — не сомневайся.

Кирилл Данильченко


Штоли штоллена отведать?

Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству.

Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! – да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод.

Готовить штоллен легко.

Расскажу, как это делала я.

Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону.

Размягчила двести грамм сливочного масла.

Отсыпала в чашку сто пятьдесят грамм сахара.

Выложила из холодильника четыре яйца, чтобы они нагрелись.

Просеяла через сито полтора стакана муки.

Сверилась с рецептом. Рецепт советовал взбить сахар с маслом, а затем добавить яйца, муку, влажную фруктово-коньячную смесь, перемешать, выпечь кекс, и когда он остынет, от души пропитать его ромом.

Внезапно на меня снизошло умиротворение.

Читать дальше


Четвертая грязь

Масса добрых и нежных слов уже сказана в отношении нашей журналистики и наших журналистов. Добавлю только одно соображение.

Вот слышу временами, что подобное поведение может и неправильное и т.д., но все равно помогает контролировать власть.

На мой взгляд это полная ерунда. Помогает контролировать власть обратная связь. Тотальная же оппозиция критикой не является точно так же, как не является тотальное обожание. Потому что если отклик системы не зависит от действий системы, то обратной связи нет.

Таким образом, вчерашний стиль поведения укрсучмедиа можно понимать как войну с властью в лице Порошенко, еще как-то иначе. Но контролем власти и обратной связью общества и власти это поведение не является точно.

Никита Соловьев